Collageen type?
Als je je in collageen gaat verdiepen, zijn er verschillende soorten. Welk collageen type moet je nemen?
Waar staat type 1, 2 of 3 bijvoorbeeld voor en wat zijn de verschillen?
Om die vraag te beantwoorden, gaan we naar de bron. Oftewel, hoe en waarvan wordt de collageen gemaakt?
Collageen uit botten, eieren of… vis
Collageen wordt uit verschillende bronnen gehaald. Wat je het vaakst tegenkomt is rundercollageen. Maar het wordt ook wel van kip gemaakt. Bij kip wordt het uit de botten en de pootjes gehaald, en bij runderen komt het uit de beenderen van de koe.
Wanneer je botten namelijk heel lang kookt, blijft er uiteindelijk een gelei over – en dat is de collageen. Probeer het maar eens met kippenpootjes die je bij de slager haalt. Zet ze met een beetje water op en laat het net zolang koken tot er van de pootjes niets meer over is dan een dikke gelei.
Collageen wordt ook wel eens gemaakt van eieren, het zit in de eierschalen en het eiwit. Ik ben dat zelf nog niet vaak tegengekomen, maar het bestaat dus wel.
Als laatste heb je collageen supplementen van vis. Dat wordt uit de schubben van de vis gehaald. Ik neem aan dat ze de schubben dan – net als bij de botten van kip of rund – eerst koken en daar de collageen uit halen.
Type 1, 2 of 3?
Afhankelijk van de bron dus, hebben we dus te maken met collageen type 1, 2 of 3. Laten we eerst eens kijken wat het verschil is tussen al deze soorten.
Collageen type 1
Meer dan 90% van de collageen in jouw lichaam is type 1. Deze soort ondersteunt de vorming van vezels, gewrichtsbanden, organen en de huid. Het is het belangrijkste component van het organische deel van de botten. Type 1 wordt tevens gevonden in het spijsverteringsstelsel en is belangrijk voor de genezing van wondjes, geeft elasticiteit aan de huid en houdt de weefsels bijeen.
Collageen type 2
Collageen type 2 is vezelachtig en zit voornamelijk in ons kraakbeen. Het helpt bij het soepel houden van de gewrichten.
Collageen type 3
Collageen type 3 is gemaakt van reticulaire vezels (dat betekent dat de cellen uitlopers hebben die in verbinding staan met de uitlopers van andere cellen). Type 3 wordt meestal samen met type 1 in ons lichaam gevonden en helpt tevens bij de elasticiteit van de huid.
Kijken we waar de collageen van is gemaakt, dan is het interessant om te weten welk type daarin het meeste voorkomt:
Collageen van Kip
Collageen van kip bevat het meeste type 2. Deze collageen ondersteunt met name de gewrichten.
Collageen van Rund
Collageen uit de beenderen van koeien bestaat voornamelijk uit type 1 en 3. Het bevat vooral de aminozuren glycine en proline. Deze collageen is goed voor de productie van creatine, en de opbouw van de spieren.
Collageen van Ei
Je hebt ook collageen uit eierschalen. Eiercollageen schijnt ook met name type 2 te bevatten en te helpen bij stijfheid, en het helen van wondjes.
Collageen van Vis
Viscollageen bevat alle 3 types, waarvan het meest van type 1. Het bevat tevens de aminozuren glycine, proline en hydroxyproline, waar het collageen in ons lichaam uit bestaat.
Van alle soorten collageen kan ons lichaam viscollageen het makkelijkst verteren en opnemen. Viscollageen werkt positief op de spijsvertering, de organen, de bloedvaten, botten, de gewrichten en een mooie huid.
Welke kies jij?
Welke soort je het beste kunt kiezen is eigenlijk heel persoonlijk. Het hangt ook een beetje af waarvoor je het wilt nemen.
Wanneer je bedenkt dat meer dan 90% van de collageen in je lichaam uit type 1 bestaat, dan is Viscollageen sowieso een goede optie.
Sporters kiezen meestal voor Rundercollageen, vanwege de ondersteunende werking op de vorming van creatine (belangrijk voor spieropbouw).
Wil je collageen proberen? In de SHOP kun je bestellen.
NB: ben je op zoek naar meer informatie over collageen type 1, 2 of 3, kijk dan eens op deze website: orthokennis.nl.